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穆棱:​寒地里的“蘑菇工厂” 领跑国内行业冬季生产

日期:2020-12-31     浏览:91     作者:destoon
        近日,在我市下城子镇鑫北科技产业园对俄标准化种植示范园区,“蘑菇工厂”恒温17摄氏度的生产车间里,一朵朵白胖胖的双孢菇悄悄探出了圆润的“脑袋”,长势喜人,它们即将出口俄罗斯滨海边疆区和远东地区。
        鑫北农业科技有限公司双孢菇进出口加工基地是国家重点扶持项目,项目占地18万平方米,投资1亿元建设,是东北首家双孢菇工厂化生产及深加工项目,实现了由传统种植模式转型升级,发展成为标准化、工厂化、规模化的食用菌产业项目。
        小双孢菇“长”成了大产业。“蘑菇工厂”的建立,用工业的理念去发展农业,食用菌生产工厂化颠覆了传统的塑料大棚生产模式,通过标准化、精细化的技术手段,有效解决了蘑菇种植生产受季节因素的影响,实现了一年四季恒温生产。比起传统大棚种植,工厂化、立体化的循环种植模式还可以节约大量土地资源。
        双孢菇菌肉肥嫩,含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质。不仅味道鲜美,而且营养齐全,深受欧洲市场青睐。
        双孢菇进出口加工基地主要采用封闭式设施化、机械化、标准化的周年栽培方式,全环节可控,可节约90%的人力,实现了食用菌栽培的高产量、高质量和全年规模生产,是我省首例全机械工厂化双孢菇栽培加工出口基地。
       我市依托良好的地理位置、资源优势和一站式服务等有利亲商、助商、服商举措,吸引了投资者在穆棱兴业。鑫北双孢菇项目作为对俄生产基地,是我国最北端的标准化生产基地,克服了东北地区高纬度、高寒地区、冬季生产难的问题。目前,鑫北双孢菇项目的冬季生产处于国内行业领先水平。

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